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本章评论 (共有17条评论)
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    • 恐慌症威席

      一群笨蛋質疑東質疑西的煩死了,作者在著手畫歷史題材以前一定會進行考究,免得聽你們這些吃飽太閒的傢伙挑毛病

      2022-04-28 05:23评论

    • 地对空飞弹

      • 地对空飞弹

        古籍早就有藏冰的記載了,就以中國為例,《詩經》『七月·豳風』就有「二之日鑿冰沖沖,三之日納入凌陰」的藏冰方法。 網上也有不少資料的,大家有興趣可以查一下「古代」「冰」,好多解釋得很詳盡的

        2019-04-07 01:001评论

      補充一下,古代用地窖藏冰沒有一般人想像的那麼奢華,普及性主要視乎地域,網上資料有指出大明湖是中國人最早期鑿冰窖藏的地方,一般民間百姓,不至於要王室貴胄,也能在夏天享用到藏在地窖的冰塊。

      2019-04-07 01:062评论

    • 地对空飞弹

      古籍早就有藏冰的記載了,就以中國為例,《詩經》『七月·豳風』就有「二之日鑿冰沖沖,三之日納入凌陰」的藏冰方法。 網上也有不少資料的,大家有興趣可以查一下「古代」「冰」,好多解釋得很詳盡的

      2019-04-07 01:001评论

    • 風林火山1999

      • 地对空飞弹

        頁尾說到意式燴飯口感糯糯軟軟是不對的,那是按中國人口味做出來的意式燴飯了,正宗意大利飯是是要求每粒米飯做到外軟內生,入口有粉粉脆脆的口感才對。不過這種口味遇上中國食客幾乎必然會被投訴生米沒煮成熟飯,但其實吃慣了會覺得那樣吃起來口感有變化,也挺有層次感的。

        2019-04-01 04:007评论

      • JasonKim

        解释一下然后下一组又来然后再解释没完没的。。。 不如大字写"不是没熟  这是意大利饭要外软内生!!!"

        2019-04-01 17:24评论

      不,真的是煮不熟。最初的最初時器具及火力都不足,又難以控制,而意大利米澱粉重中心點很難熟,硬是加長烹煮時間外面又會糊掉,所以都習慣了吃生米。歷史流傳下來成了傳統,沒al dente反而吃不慣覺得沒有嚼勁。

      2019-04-01 22:011评论

    • JasonKim

      • 地对空飞弹

        頁尾說到意式燴飯口感糯糯軟軟是不對的,那是按中國人口味做出來的意式燴飯了,正宗意大利飯是是要求每粒米飯做到外軟內生,入口有粉粉脆脆的口感才對。不過這種口味遇上中國食客幾乎必然會被投訴生米沒煮成熟飯,但其實吃慣了會覺得那樣吃起來口感有變化,也挺有層次感的。

        2019-04-01 04:007评论

      解释一下然后下一组又来然后再解释没完没的。。。 不如大字写"不是没熟  这是意大利饭要外软内生!!!"

      2019-04-01 17:24评论

    • JasonKim

      比较关心的是冰是哪里来的 在那个时代。。。

      2019-04-01 17:206评论

    • cheshire cat

      • 漫画人145897101

        冰當然是從冰箱拿出來的啊他們是窮到沒食物不代表沒冰箱阿

        2019-04-01 04:543评论

      @漫画人145897101 古代怎麼會有冰箱呢當然是用冰魔法變出來的呀

      2019-04-01 15:333评论

    • 此人太中二

      这部到最后不会变成信长的男人吧~

      2019-04-01 08:052评论

    • 漫画人145897101

      冰當然是從冰箱拿出來的啊他們是窮到沒食物不代表沒冰箱阿

      2019-04-01 04:543评论

    • 地对空飞弹

      頁尾說到意式燴飯口感糯糯軟軟是不對的,那是按中國人口味做出來的意式燴飯了,正宗意大利飯是是要求每粒米飯做到外軟內生,入口有粉粉脆脆的口感才對。不過這種口味遇上中國食客幾乎必然會被投訴生米沒煮成熟飯,但其實吃慣了會覺得那樣吃起來口感有變化,也挺有層次感的。

      2019-04-01 04:007评论

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